Überbackenes Brötchen

6. Juni 2021

Besuch ist angekündigt und Du hast keine Idee was Du schnelles zum Essen zaubern könntest? Dann habe ich hier ein schnelles und einfaches Rezept für Dich. Es ist unfassbar lecker und wird jedem schmecken.

Zutaten (2 Portionen):
- 3 Aufbackbrötchen
- 6 Scheiben Käse
- 250 g Hackfleisch gemischt
- 2 TL Ankerkraut Buletten & Frikadellengewürz
- Salz und Pfeffer

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

1. Als erstes halbierst Du die Brötchen.
2. Das Hackfleisch würzen und ordentlich durchkneten.
3. Nun verteilst Du das Hackfleisch gleichmäßig auf die Brötchenhälften. Diese kommen dann für 8 Minuten in den Backofen.
4. Nun wird auf jede Brötchenhälfte eine Scheibe Käse gelegt, bis der Käse ordentlich verlaufen ist.
5. Lass es Dir schmecken.

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Lucie

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