Balkan-Reispfanne mit Hähnchen

15. Aug. 2021

Heute gibt es wieder ein schnelles und leckeres Reisrezept. Du kannst auch das Hähnchenfleisch weglassen und hast eine leckere Paprika-Reispfanne.

Zutaten (4 Portionen):
- 400g Reis
- 500g Hähnchen
- 200ml Ankerkraut Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 Glas Paprikasauce Balkanart

Den Reis kannst Du schonmal nach Anleitung kochen.

1. Nebenbei kochst Du das Wasser für die Gemüsebrühe auf.
2. Das Hähnchenfleisch kannst Du jetzt in kleine mundgerechte Stückchen schneiden.
3. Anschließend schneidest Du auch die Paprika in kleine Stückchen.
4. Und nun kannst Du auch die Zwiebel klein schneiden.
5. Das Hähnchenfleisch kannst Du schon etwas anbraten. Bitte nicht zu kross, da es sonst zu trocken wird.
6. Jetzt sind alle Zutaten vorbereitet und alles kann in einen Topf gegeben werden. Nun alles einmal ordentlich durchrühren.
7. Lass es Dir schmecken.

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Lucie

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